20. november 2021
»Prosecco zato ne more tvegati nevarnosti, ki bi jo prinesla zaščita tega drugega imena, in to ne glede na tip izdelka, obseg proizvodnje in kvaliteto.«
Stefano Patuanelli meni, da Prosecco ne sme tvegati zaščite drugega imena, ne glede na tip izdelka, obseg proizvodnje in kvaliteto.
20. november 2021
»Vprašanje prosekarja je zelo drugačno od vprašanja zaščite hrvaškega prošeka. Prosekar ima drugačno zgodovino in upravičeno pričakuje zaščito. Pripravljenost za to na naši strani je.«
Stefano Patuanelli razlaga razlike med prosekarjem in hrvaškim prošekom ter poudarja pripravljenost za zaščito prosekarja.